Technicien.ne de production

Montréal, Montréal (Montréal)

Ce stage débutera en Dès que possible en Présentiel

La mission

Tu cherches à contribuer de manière directe à la réduction du gaspillage alimentaire ? Cet emploi est fait pour toi !

Nous sommes à la recherche d'un.e technicien.ne en production alimentaire, autonome et dynamique, pour rejoindre notre équipe. Ce stage est d’une durée minimale de 6 mois ; avec éventuellement une opportunité d'embauche par la suite.
Nous sommes une jeune compagnie en croissance qui recherche de nouvelles personnes passionnées, comme nous, par l'alimentaire et l'économie circulaire pour renforcer notre équipe de production.

En tant que Technicien.ne de production alimentaires tes principales missions seront :
– Démarrer quotidiennement les cycles de déshydratation et veiller au bon fonctionnement des équipements
– Opérer les équipements de découpe (ex: tranchage de fruits et légumes) et de mouture (ex: réduction sous forme de poudre ou farine)
– Mise sur plateaux de fruits et légumes à déshydrater
– Effectuer l’entretien, le nettoyage et l’assainissement des équipements
– Tenir à jour les registres de production
– Se conformer aux mesures et procédures de réduction des risques et de contrôle qualité

Tu seras rigoureusement formé et accompagné les premières semaines de ton stage afin de pouvoir gagner en autonomie par la suite.

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Diplôme demandé

Pas nécessaire mais une formation dans le domaine de la cuisine, la transformation alimentaire ou le contrôle qualité est un plus.