Cuisinier

– Accompagner le chef propriétaire dans toutes ses fonctions afin d’explorer la façon de travailler au Québec et d’assurer la réussite des opérations de la cuisine.
– Être efficace à la préparation des plats et participer à atteindre des objectifs liés aux standards de l’établissement.
– Préparer la mise en place pour le service, préparer et assembler les plats en respectant les standards de l’entreprise.
– Appliquer les règles d’hygiène et salubrité alimentaire.